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    2019年無抗養殖 迫在眉睫

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    2019年無抗養殖 迫在眉睫

    發布日期:2019-03-11 作者: 點擊:

    2019年無抗養殖 迫在眉睫


    無抗養殖,顧名思義就是不用抗生素就可以養好畜禽動物,通過多途徑管理,使養殖機體處于健康狀態,不讓畜禽發病從而不同抗生素及抗生物類的藥品來達到無抗養殖的目的。但如果要實現完全無抗養殖,確實很難,首先是養殖的環境,我國雖然在養殖方面做了很多努力,但很多養殖場還是無法達到標準的養殖條件,包括目前非洲豬瘟的現象,無抗豬肉也使一些豬場意識到了管理和科學養殖的重要性。

    實現無抗養殖,要面對哪些問題?

    首先是惡劣的養殖環境。雖然我們國家在規范養殖場方面做了很多努力,但是很多豬場的內部環境還是存在很大的問題。這是第一點。

    其次,飼料中常含有的一些抗營養因子主要是蛋白抑制因子,碳水化合物抑制因子,礦物元素生物有效性抑制因子,拮抗維生素作用因子,刺激動物免疫系統作用因子等。無抗豬肉它們干擾了飼料中養分的消化、吸收利用,影響了營養物質的消化率。

    還有就是飼料氮的利用率低,動物生長不良,促使使用抗生素促生長。Z后,如同人類壓力大一樣,規?;B殖場的動物也有種種應激,但動物不會說話,它們更需要舒適的個體環境。

    替抗抗生素的產品有哪些?

    1.酶制劑

    酶制劑的主要功能是提高飼料的利用效率,改善動物消化道的微生物平衡。因其生產設備投資大、成本高,目前在我國絕大多數生產廠家的這類產品,均由大生產廠購入或進口原料后再自己根據需要復配而成。

    2.植物提取物

    通過植物提取物的中草藥,是目前研究和推廣應用比較廣泛的抗生素替代品。產品種類多、應用面廣、適應性強,幾乎涵蓋所有的畜禽產品。實驗證明,在正確使用的條件下,是完全可以替代抗生素的。隨著生產工藝的提高和生產成本的降低,在我國大范圍推廣已成為可能。

    無抗豬肉

    3.特殊功能的化合物

    目前能替代抗生素的特殊功能化合物,比較成熟的產品主要有二甲酸鉀、糖萜素和低聚甲殼素。二甲酸鉀替代抗生素的的功效好,但使用成本高,每噸全價飼料配合料至少需增加成本100元以上,即每頭豬需要增加飼養成本30元。這對于廣大養殖戶來說是難于接受的。

    糖萜素作為綠色飼料添加劑,但對使用環境的衛生條件要求較高,替代抗生素有一定困難。同時因生產成本較高的原因,大范圍推廣使用也又一定的困難。

    低聚甲殼素是從水生動物的甲殼中提取出來的低聚糖,其有效活性成分的分子量在1000-2000之間。生產工藝復雜,生產成本高。產品僅用于高檔水產飼料中。

    4.微生物制劑

    微生物活菌劑和微生物發酵飼料不但能提高畜禽的抗病力,還可以降低畜禽產品中抗生素的殘留量。試驗證明,在飼料中直接添加微生物活菌制劑或微生物發酵飼料,是完全可以替代抗生素,即實現畜禽的無抗生素養殖。

    微生物飼料(或添加劑)是一種取代或平衡動物生態系統中一種或多種菌系的微生物制品,能激發自身有益菌種繁殖增長,同時抵制有害菌系生長的微生物制品。無抗豬肉其含有大量乳酸菌、酵母菌等多種有益微生物,作為飼料進入豬體內后,能迅速繁殖,一方面投入的菌種代謝物能中和腸內毒素,抑制了有害菌叢的生長。

    5、蠅蛆抗菌肽物質

    蠅蛆中存在抗菌肽、幾丁糖、凝集素等大量抗菌、抗癌活性物質基因,即時在動物糞污、動物尸體、鹽度較高的惡劣條件下也能生存,我公司利用基因工程技術,提取蠅蛆的抗病基因,表達在畢赤酵母,嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌細胞體內,讓細菌生長繁殖外分泌大量的抗菌肽物質。通過發酵工藝工業化生產,實現量產具有表達抗菌肽的益生菌菌株,填補國內空白。


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    關鍵詞:無抗豬肉,河南無抗豬肉,佰役安

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