講解一下發酵飼料的優勢和營養指標是什么

提及發酵飼料相信很多人并不陌生了，良好的菌種、Z佳的技術工藝和先進的發酵設備可以獲得優質的發酵飼料。發酵飼料優勢具備以下幾點：1、發酵脫毒。發酵飼料可以降低飼料中毒素含量，微生物的脫毒機理，多數情況是微生物的代謝產物所致。比如，甘露聚糖可以有效降解黃曲霉等。2、發酵也可以改變蛋白質品質。微生物對蛋白質的利用形式上與動物對蛋白質的吸收相類似，由于微生物繁殖快、時代時間短，對蛋白質的利用一方面使自身細胞數量的增加，另一方面是分泌大量的細胞外產物，從而使原有的蛋白質被分解利用后形成的蛋白質。3、發酵能產生促生長因子。發酵飼料因菌種含量不同，不同菌種所產生的促生長因子含量不同，這些促生長因子主要有有機酸、B族維生素和省長因子等。4、發酵能降低粗纖維。一般發酵可使基料粗纖維降低12-16個百分點。

簡談發酵飼料的營養優勢指標：1、可使飼料中的中性洗滌纖維含量下降!10-20個百分點。2、可溶性蛋白的含量提高20-30個百分點的吸收率。3、乳酸菌含量提高，PH值低于5左右。4、蛋白酶活性達到150u/ g，纖維素酶活性達到170u/g.5、治病菌含量大大降低。比如：大腸桿菌、沙門氏菌和金黃色球菌等有害菌。

發酵飼料對動物的優勢：1、提高采食量。酸香味使動物適口性好、口感好、吃得香、長得快。2、減少動物消化道疾病——腹瀉。改善胃腸微生態平衡，有益菌直接養護胃腸粘膜，增強胃腸吸收功能。3、改善動物便秘現象的發生幾率。發酵飼料，含有小肽、維生素、脂肪酸、酶，促進腸道蠕動。4、改善肉蛋奶的品質。5、減少抗生素的使用。發酵飼料的使用，飼料可口，環境舒適，動物的精神好，免疫力大大提高，從而使發病率大大減少，因此大大減低藥費。