如何減少或預防飼料加工中藥物污染

分析了飼料中藥物污染的原因后，就要采取改善措施。通常只要修正生產排序或調整機械設備即可明顯地減少問題的產生。發酵飼料廠家對某些廠家，可能有必要修理及更換機械，甚至整修全套生產系統。為避免藥物污染問題產生，發酵飼料廠家結合實際生產，采用的常規改進措拖主要有如下幾方面：

1 生產工藝設計

在進行飼料加工工藝設計時，要盡可能縮短輸送距離，少用水平輸送設備，盡量利用分配器和自流的形式。對于水平輸送設備，應盡可能采用帶自清功能的刮板輸送機。在滿足工藝要求條件下，盡量減少物料的提升次數和過渡料斗的數量。吸風除塵系統盡可能設置獨立風網。加藥的復合預混料的計量和添加應盡量安排在混合機的上部，如果在計量和稱重后必須提升或輸送，則必須使用氣力輸送。

2 制定適當的飼料生產排序表

正確排序的目的是“防交叉污染”。一般原則是先生產不含藥飼料，再生產含藥物飼料；添加同一種藥物同一種動物用飼料安排在一起加工，且先加工含藥量高的飼料，再加工含藥量低的；同一類動物用不含藥物飼料，先生產不受停藥期限制的動物用飼料，如母豬哺乳期(前期)飼料等，制造數批后再制造受停藥期限制不含藥飼料。但出現某一含藥物飼料的銷售量遠遠高于不含藥飼料時，可以考慮設置一套完全分離的專用生產線，以Z大限度地降低交叉污染危險性。排序法應該應用到整個加工系統，即從待粉碎倉開始到成品倉結束。 

3 靜電附著

為消除靜電，可以在被影響的機械上安裝地線，或者購買非靜電型預拌劑，或采用添加液體原料以控制灰塵減少靜電的產生。另外也可以在容易附著飼料的部位安裝振蕩器以振落附著物。

4 集塵系統

正確設計集塵風網的空氣流速和流壓，并允許有較多的時間能夠清理整個系統中的灰塵?；蛘卟捎靡后w原料減少灰塵。對于生產含藥物飼料過程中收集灰塵可以廢棄不用(亦可回放到下次含類似藥物的飼料中)。

5 混合機殘留

對于含藥物的飼料應選用高均勻度的混合機?；蛘邔ΜF有的混合機調整攪拌螺旋帶或攪拌槳和底板的間距。Z簡易的方法是在攪拌螺旋帶上安裝塑膠刷子或者安裝空氣清掃噴嘴清除殘余的飼料。另外正確確定投料次序和時間也很關鍵，一般當混合機充滿度為1／2到3／4時投入藥物。 

6 斗提機殘留

對于斗提機有殘留的情況，可以考慮在斗提機底座調整，以降低飼料斗高度，使能清除得更干凈?；虬惭b空氣清掃噴嘴。另外內表面和過渡部位必須清潔、光滑。

7 飼料倉中殘留

除料倉要設計的科學外，另外當所存放的飼料種類改變時，發酵飼料廠家應該人工進行檢查及清理?；蛘甙惭b振蕩器或用空氣清掃除去殘留的飼料。 

8 調質器、制粒機及干燥機中的殘留

對于干燥機中的殘留只要加以注意及時清除就可以解決，但對于調質器、制粒機中的殘留可采用“沖洗”的辦法解決?！皼_洗”就是使用一定數量的一種原料，如玉米粉、豆粕或麥麩等，帶走先前加工藥物飼料或動物源性飼料時設備上的殘留?！皼_洗”不但應用在調質器、制粒機的清理上，應該從待粉碎倉開始，貫穿整個生產流程。并定期認真檢查加工設備來確認沖洗程序的有效性。用過的沖刷料要貼上合適的標簽并儲存，以備可使用它的飼料再次利用。 

飼料安全是一個系統工程。除了注意上述探討的加工方面的藥物污染外，還有很多其它方面的影響，另外完善的質量管理體系與制度也是影響飼料安全的重要方面,飼料加工企業應多方面加以重視。