企業名稱:焦作市佰役安生物科技有限責任公司
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一、影響微生物發酵飼料使用效果的因素
發酵飼料廠家微生物發酵飼料是活菌制劑,各種不良因素均能使其活性降低,甚至喪失作用。使用微生物發酵飼料的關鍵是保證這些微生物被混入飼料后,能保持活性,直至被采食進入動物腸道,并在腸道相應的部位定位繁殖。在飼料加工、貯存過程中,諸多因素都會對活性保持有不利影響,影響程度視微生物種類及形式不同而異。
1、水分:微生物在干的狀況下,存活情況較好;水分升高、時間延長,存活率降低。不同細菌對水分的耐受力明顯不同,孢子型細菌耐受性更好,腸球菌、糞鏈球菌次之,乳酸桿菌再次之,酵母對水分的耐受性較好。
2、氧氣:將微生物發酵飼料置于氧氣下,厭氧非孢子化的微生物,無疑易遇毀壞。乳酸桿菌露空耐受性較差,可與脫氧劑密封保存。
3、溫度:當溫度升到適量的程度時細菌復活,因養分耗盡而死亡。環境溫度過高時,菌體也因蛋白質變性死亡。
4、濕度:濕度過大,空氣中有些細菌會感染活菌制劑,使活菌細胞遭到破壞。
5、紫外線:紫外線能殺死細菌,故益生菌必須干燥避光保存。
二、我公司微生物發酵飼料研究
1、提高有益菌在胃腸道內的活性及其對飼料加工過程中的壓力和溫度的耐受能力。
我公司目前的趨勢是應用基因工程,定向改造有益菌株,使其具有抗酸、抗熱能力,這是有效的途徑,其他措施還是包括如穩定化技術和微膠囊化技術。
2、篩選更多的供各種特殊日糧用的新菌株。
有益生菌菌種的篩選上,選擇適合各種特殊日糧的、具有直接促生長作用的有益菌株,并應用生物工程技術,培育出能分泌氨基酸和高水分消化酶的良性微生物。
3、益生菌作用機制的研究
以前絕大多數研究停留在使用效果水平上,對其作用機理了解基少,目前公司主要從動物營養物質代謝與微生物代謝關系方面進行研究。